茶梅
眾多口味 : 脆梅、紫蘇梅、油切綠茶、紅麴葡萄酒梅、咖啡梅
保存期限 : 1年
規格 :600 公克/盒
精選上等鮮採梅子 遵循古法細細醃製在盡享美好時光的同時,總有美味佳景相隨,再做客風情小鎮、風饒田野、娟秀山水,品嚐ㄧ下風情蜜梅,酸酸甜甜好滋味,妳的回憶將更添色彩。
茶梅不但綜合了茶與梅的特性,同時也提高了梅的口感、香氣與滋味,以及良好的保藏作用,使茶梅更具有天然保健價值。茶梅除了當作休閒食品直接食用外,也是入菜和調理美味菜餚的最佳佐料以及糕餅點心的最佳餡料。
將梅子再搭配具有天然保健效果的茶葉,製成一系列多樣化口味之茶梅,更是現代人生活飲食中,中和酸性體質不可或缺的高價值健康食品。
梅子是營養豐富的水果,青梅果肉裡含有少量醣類,例如:蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨醇等,也含有微量的蛋白質、脂質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等。礦物質當中,以鉀的含量最高,也含有鎂、磷、鈣、鈉、鐵等