「JBSD涓豆腐」為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店,至今全球已擁有超過百家分店。自2008年進入台灣後,除招牌「嫩豆腐煲」外,亦引進多樣道地韓國特色料理,深受消費者喜愛,現已發展成精緻韓式料理第一品牌!
招牌一「嫩豆腐煲」
不惜成本採用多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料,並特選頂級非基因改造黃豆,製作本店獨有的特色嫩豆腐,創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感,更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。
招牌二「韓國傳統石鍋飯」
強調生米原鍋烹煮成飯,石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成,並精選來自東部地區優質品種白米,混合了高營養價值的紫米,利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感。
承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法,提供數十道精緻韓式特色料理,如:韓式BBQ牛肩小排、海鮮辣炒年糕、春川辣炒雞、海鮮煎餅等。堅持韓國用餐傳統,店內多樣美味韓式小菜皆可免費「無限續盤」,餐後並附上美味甜品,讓您的味蕾每一刻都是大滿足!
營業時間:12:00-22:00(最後點餐時間21:00)
<以上資訊取自"涓豆腐官網">