鹽之華位於台中美術館綠園道上,曾被經濟部獲選台灣優質餐廳,主廚是中台灣第一位法式料理女主廚,其對鹽的講究是對追求完美料理的精神指標。有三種預算:$2880、$3880及$5880 ,最新價位以鹽之華官網為主
特色:採用Chateldon 1650 氣泡礦泉水 (法王路易十四專用的皇室御用礦泉水,限定在法國的二、三星級米其林餐廳供應)
招牌:甜菜根湯、牛肉清湯
營業時間:14:00~23:00 (週一公休 )
備註:附近有停車場設施
(資訊源自鹽之華官網)
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